白い花や柑橘系の爽やかで優しい香り、口当たりは艶やかなでスムーズ、味わいは山田錦ならでは旨口・甘味・酸味が一体となったバランスの良いタイプ。仕込み水の硬水から来る透明感、ミナラル感も特徴のひとつ。日本酒度(+3〜+5)のキレのある爽快な味わいです。

商品詳細

特定名称
純米吟醸酒
産地
神奈川
日本酒度
5.0
酸度
1.6
原料米
山田錦
精米歩合
58%
蔵元
泉橋酒造
内容量
1800ml
アルコール分
16度
香り
爽やか
味わい
スッキリ/ソフト